Pumpkin Furia
Красочные листья на деревьях, время у камина, запах свежего воздуха после дождя, барбекью и ужин в кругу семьи… мы врываемся в эту идиллию фурией вкусов сезонных ингредиентов!
Мы с гордостью представляем соус Pumpkin Furia, над которым работали долгое время, в основе: свежая запеченная тыква с ягодой, собранной на наших болотах - морошкой. Остроту привносят ферментированные 8 недель (ого!) перцы: Carolina reaper, Chocolate Trinidad scorpion и Madame Jeanette. Сладость меда, запах корицы, имбиря и приятно нарастающая острота.
Гриль? - сделай маринад! Утка или свинина на ужин? - добавь спецэффектов!
Уровень остроты 5/5
Состав: запеченная тыква (26%), морошка (16%), яблочный уксус, лук запеченный, ферментированный перец Каролина Рипер, ферментированный перец Тринидад Скорпион, ферментированный перец Мадам Жанетт, перец чипотле в соусе адобо, мед, вустерширский соус, чеснок, морская соль , молотый имбирь, корица, ксантановая камедь, сорбат калия
Мы с гордостью представляем соус Pumpkin Furia, над которым работали долгое время, в основе: свежая запеченная тыква с ягодой, собранной на наших болотах - морошкой. Остроту привносят ферментированные 8 недель (ого!) перцы: Carolina reaper, Chocolate Trinidad scorpion и Madame Jeanette. Сладость меда, запах корицы, имбиря и приятно нарастающая острота.
Гриль? - сделай маринад! Утка или свинина на ужин? - добавь спецэффектов!
Уровень остроты 5/5
Состав: запеченная тыква (26%), морошка (16%), яблочный уксус, лук запеченный, ферментированный перец Каролина Рипер, ферментированный перец Тринидад Скорпион, ферментированный перец Мадам Жанетт, перец чипотле в соусе адобо, мед, вустерширский соус, чеснок, морская соль , молотый имбирь, корица, ксантановая камедь, сорбат калия