Trinidad Skorpion kuivatatud kaunad

ta kuivatatud Trinidad Scorpion on äärmiselt kuum kuivatatud pipar. Trinidad Skorpion on üks kuumimaid paprikaid maailmas. Pipar oli number 1 lühikest aega, kuid peagi möödas praeguse number 1, Carolina Reaper. Mõned skorpioni paprikad saavad skorpioni saba ja algselt pärineb pipar Trinidadist, seega nimi Trinidad Skorpion. Chillies on maitsev, puuviljane maitse, kuid on uskumatult vürtsikas! Seetõttu on soovitatav töötada väikeste portsjonitega toote äärmise kuumuse tõttu ja olla ettevaatlik ka kuivatatud Trinidad Scorpioni töötlemisel.

Valmistamine - Prae kuivatatud jahud kuival pannil keskmisel kuumusel umbes 2 minutit. See vabastab eeterlikud õlid ja annab neile rohkem maitset. Siis rehüdraat leotades neid kuumas vees umbes 15/20 minutit, siis tükeldage nagu soovite.

Kaal: 10 grammi